Μικρά παιδιά

Διατροφή - Πίνακας 3: μενού για την εβδομάδα για τα παιδιά και πλήρης κατάλογος καθαρτικών προϊόντων για δυσκοιλιότητα

Pin
Send
Share
Send
Send


Η δυσκοιλιότητα είναι μια δυσάρεστη κατάσταση που συμβαίνει όταν δεν τηρούνται οι κανόνες μιας υγιεινής διατροφής, καθώς και κατά τη διάρκεια διαφόρων ειδών δίαιτας, οι οποίες είναι ανεπαρκείς σε τρόφιμα με πρωτεΐνες και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Το χειρότερο από όλα, όταν ένα παιδί υποφέρει από αυτή την ασθένεια. Μαζί με τη δυσκοιλιότητα, το μωρό αισθάνεται πόνο στο στομάχι, καούρα, υποφέρει από αέριο.

Φωτογραφία: Depositphotos.com. Δημοσιεύτηκε από: minadezhda.

Στη χρόνια εξέλιξη της νόσου είναι πιθανά πιο σοβαρά προβλήματα υγείας: μια μεταβολική διαταραχή, ο σχηματισμός σκωριών και, κατά συνέπεια, μια αργή δηλητηρίαση του σώματος.

Η θεραπεία με φάρμακα δεν είναι πάντα αποτελεσματική και μερικές φορές επικίνδυνη όταν πρόκειται για παιδί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ειδικοί συστήνουν τη δίαιτα αριθ.

Τα χαρακτηριστικά ηλικίας

Μια δίαιτα για παιδιά με δυσκοιλιότητα ανήκει στην κατηγορία των ιατρικών και περιλαμβάνει ένα σύνολο προϊόντων πλούσιων σε βιταμίνες, μεταλλικά άλατα και φυτικές ίνες. Ο πίνακας αριθ. 3 είναι αποτελεσματικός για παρατεταμένη χρήση: το συστατικό του τρόφιμο αποκαθιστά σταδιακά το σώμα από μέσα.

Η δίαιτα 3 χωρίζεται σε ενήλικες και παιδιά. Αλλά οι βασικές αρχές της διατροφής είναι αμετάβλητες.

  • Τα παιδιά ηλικίας κάτω των τριών ετών είναι εκπαιδευμένα να συμπεριλάβουν περισσότερα πιάτα λαχανικών που ψήνονται στο φούρνο ή ατμού στο μενού. Στο δίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές: λαχανικά, σουφλέ, κατσαρόλες, ομελέτες ατμού και κομπόστες ξηρών καρπών κλπ.
  • Τα μεγαλύτερα παιδιά (ηλικίας από τριών ετών και άνω) συνιστάται να καταναλώνουν ωμά λαχανικά χωρίς προηγούμενη άλεση.
  • Κρέας με δίαιτα αριθμός 3 είναι επιθυμητό να δώσει ένα παιδί πάνω από ένα χρόνο περίπου μία φορά την εβδομάδα. Στις υπόλοιπες μέρες, προτιμάτε να δώσετε στα ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες σε βρασμένη ή ψημένη μορφή.
  • Πάρα πολύ λιπαρά τρόφιμα πρέπει να αφαιρεθούν από το μενού των παιδιών.
  • Για να ταΐσετε τα παιδιά πρέπει να είναι μικρά γεύματα 4-6 φορές την ημέρα.

Οφέλη

Με μακρύ πίνακα μαθημάτων ο αριθμός 3 σταδιακά λύει το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας σε ένα παιδί. Αλλά με τη χρήση λιπαρών, τηγανισμένων, γλυκών και αλμυρών τροφίμων θα πρέπει να είστε προσεκτικοί, ειδικά όταν πρόκειται για το ακόμη όχι ισχυρό στομάχι και έντερα.

Η δίαιτα για τη δυσκοιλιότητα επιτρέπει στα παιδιά να τρώνε ποικιλία τροφών χωρίς να θέτουν σε κίνδυνο τις γευστικές προτιμήσεις.

Συνταγές ειδικά για τον πίνακα αριθ. 3 περιλαμβάνουν συστατικά που έχουν τις απαραίτητες ευεργετικές ιδιότητες: ομαλοποίηση της πέψης και ευεργετική επίδραση στην εντερική κινητικότητα.

Το περιεχόμενο

Στοιχεία παιδικής δίαιτας για δυσκοιλιότητα:

  • κρέας μίας σύριγγας υφής, μαγειρεμένο σύμφωνα με μια ειδική συνταγή σε ένα κομμάτι,
  • Αυτή η δίαιτα επιτρέπει την κατανάλωση βρετανικών και υψηλής ποιότητας βρασμένων λουκάνικων,
  • το κρέας πουλερικών δίνεται μαζί με το δέρμα,
  • το ψωμί πρέπει να είναι αλεύρι ολικής αλέσεως - σίκαλη ή σιτάρι,
  • κατά προτίμηση στη δίαιτα των αυγών,
  • τα ψάρια στο μενού διατροφής θα πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες,
  • καθημερινά στη διατροφή περιλαμβάνονται τα γαλακτοκομικά προϊόντα,
  • από το σιτάρι, το φαγόπυρο, το κριθάρι και το μαργαριτάρι κριθάρι είναι κατάλληλα στο μενού.
  • ο πίνακας αριθ. 3 περιορίζει τη χρήση ρυζιού και σιμιγδαλιού, ζυμαρικών, ζυμαρικών και πιάτων σέγκο,
  • σταθερά συστατικά: βούτυρο και ηλιέλαιο,
  • σε ένα μεγάλο αριθμό από το τρίτο μενού πίνακα περιέχει λαχανικά,
  • φυσικούς χυμούς.

Τα πρώτα πιάτα συνιστώνται να τρώνε με απλή ψύξη. Στη διατροφή του παιδιού προτιμάτε τις σούπες και τα ζωμό λαχανικών.

Μην ξεχνάτε πόσιμο νερό (κατά προτίμηση ειδικά για τα παιδιά).

Επιτρέπεται να πασπαλίζετε τα τρόφιμα με μη πικάντικα μπαχαρικά που είναι εξοικειωμένα με την ανησυχία σας και να χρησιμοποιήσετε σπιτικές σάλτσες.

Ο πίνακας αριθ. 3 απαιτεί 4 γεύματα την ημέρα σε τακτά χρονικά διαστήματα.

Η ανάγκη και οι αρχές της δίαιτας αριθ. 3

Η διαιτητική διατροφή, που αντιστοιχεί στον πίνακα 3, συνιστάται όταν ο ασθενής πάσχει από δυσκοιλιότητα, συμπεριλαμβανομένων των συνοδευτικών χρόνιων γαστρεντερικών ασθενειών. Τα έντερα των παιδιών συχνά δεν έχουν χρόνο να προσαρμοστούν στο μενού και να εργαστούν πλήρως, γεγονός που προκαλεί επίσης προβλήματα με την αφόδευση. Το κανονικό μενού του τρίτου πίνακα για τα παιδιά συμπληρώνεται με τροφή που έχει καθαρτικό αποτέλεσμα. Βασικές αρχές:

  • αυστηρή διατροφή (σε ορισμένες ώρες, μερίδες τροφίμων - μικρά, τα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων πρέπει να είναι περίπου τα ίδια),
  • Στην δίαιτα αριθ. 3, η ποσότητα του αλατιού, των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπιδίων που καταναλώνονται είναι αυστηρά περιορισμένη, καθιερώνεται η κατάσταση κατανάλωσης (1 ½ λίτρα υγρού την ημέρα)
  • το επίπεδο θερμίδων της δίαιτας καθορίζεται με βάση το όριο ηλικίας του ασθενούς.

Πίνακας επιτρεπόμενων και απαγορευμένων τροφίμων και ποτών

Ο διαιρούμενος πίνακας αριθ. 3 περιλαμβάνει έναν ορισμένο κατάλογο επιτρεπόμενων και απαγορευμένων ποτών και τροφίμων. Το πρώτο περιλαμβάνει τα αδέσποτα τρόφιμα - τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα · το δεύτερο περιλαμβάνει όλα όσα εμποδίζουν την κινητική του εντέρου και μπορούν να αυξήσουν τη δυσκοιλιότητα, για παράδειγμα, τις πατάτες, το σιμιγδάλι και τα καπνιστά κρέατα.

Λεπτομερής λίστα προϊόντων μπορείτε να βρείτε στον παρακάτω πίνακα.

Σημειώστε επίσης ότι απαγορεύονται τα μανιτάρια, τα βακκίνια, τα ζυμαρικά και τα ζυμαρικά. Μην χρησιμοποιείτε μαγιονέζα και μουστάρδα. Κατά τη στιγμή της διατροφής θα πρέπει να εγκαταλείψει το αποξηραμένο λουκάνικο.

Μενού δίαιτα αριθμός 3 για μια εβδομάδα για τα παιδιά

Η δίαιτα 3 περιλαμβάνει περιορισμούς στη διατροφή, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η διατροφή των παιδιών πρέπει να είναι κακή. Από τα επιτρεπόμενα προϊόντα μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά υγιεινά πιάτα που ένα παιδί ηλικίας 2-3 ετών και ένας μαθητής θα αρέσει και θα βοηθήσει τα έντερά του να λειτουργήσουν σωστά (συνιστούμε να διαβάσετε: 3ετής παιδική διατροφή: μενού). Τι να μαγειρεύουν πιάτα με καθαρτικό αποτέλεσμα; Παρακάτω παρατίθεται ένα μενού για την εβδομάδα.

Δευτέρα

  • Για πρωινό, προσφέρετε στο παιδί ένα κουάκερ φτιαγμένο από πλιγούρι βρώμης, μια ελαφριά σαλάτα ντομάτας, μια φέτα τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ένα ποτήρι καφέ.
  • Το μεσημέρι, θα έχει μια μπουκιά τεμαχισμένη σαλάτα λάχανο με τριμμένα καρότα.
  • Για δείπνο, ψήνουμε το μοσχάρι με λαχανικά, κάνουμε κέφι και ψήνουμε κομπόστα.
  • Δειπνήστε με χυμό δαμάσκηνου και πλιγούρι κεχρί. Για τη νύχτα - κεφίρ.
  • Στις 9:00 π.μ., στο τραπέζι θα εμφανιστεί το κουάκερ γάλακτος με δαμάσκηνα, τα μπισκότα galette και ένα ποτήρι ρόκο κιχωρίου με μέλι.
  • Ασφαλής, - σαλάτα από φρούτα με μέλι και ξηρούς καρπούς.
  • Για μεσημεριανό - σούπα μαργαριτάρι σε κρέας κοτόπουλου, στιφάδο λαχανικών και κομπόστα.
  • Το βράδυ, σερβίρετε χορτοφάγους ρόλους λάχανου, μπισκότα galette και αφέψημα βιταμίνης rosehip, και πριν πάτε για ύπνο - σύκα και γιαούρτι.

  • Δημητριακά φαγόπυρο, πηγμένο γάλα με ξινή κρέμα και αραιωμένο χυμό - πρωινό.
  • Μετά από 3 ώρες - καρότο με ξινή κρέμα και ένα ποτήρι κομπόστα.
  • Η άπαχη σούπα, ο μερλούκιος και το στιφάδο για το μεσημεριανό γεύμα.
  • Δείπνο - ψητά κοτολέτα λάχανων με πλιγούρι βρώμης, χυμό. Τη νύχτα - acidophilus.
  • Το τυρί Cottage, το χυλό γάλακτος που παρασκευάζεται από πλιγούρι φαγόπυρου με την προσθήκη πίτουρου και ένα ποτό καφέ θα δώσει μια χαρά της χαράς.
  • Στις 12:00 - σνακ με γιαούρτι και φρούτα, και στις 15:00 - ένα πλούσιο γεύμα (σούπα παντζάρια, λαχανικά κατσαρόλα, λίγο βραστό κοτόπουλο και χυμό).
  • Για το δείπνο, γεμίστε τις πιπεριές με τυρί cottage και σαλάτα σαλάτας με δαμάσκηνα. Πριν από την ώρα του ύπνου - κουμισ.
  • Το πρωί - αποξηραμένο πουρέ φρούτων. Το πρωινό γεύμα θα συμπληρωθεί με μπισκότα βρώμης, ατμόμετα ατμού και ένα φλιτζάνι τσάι με μέλι.
  • Ως σνακ, είναι κατάλληλο ένα φρέσκο ​​μήλο με μπισκότα galetny.
  • Στο μεσημεριανό γεύμα, το παιδί θα πιει ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, θα δοκιμάσει τα ψημένα ψάρια, θα δοκιμάσει μια σούπα λαχανικών.
  • Ένα ζευγάρι ρολών λάχανου λαχανικών, κρουπένικου φαγόπυρου και ένα ποτήρι χυμό δαμάσκηνων θα αποτελέσουν το βραδινό γεύμα.

  • Το χυλό γάλακτος και τα φρέσκα φρούτα θα θέσουν μια θετική διάθεση.
  • Στις 12 το παιδί θα φάει κέικ ψημένου τυριού με φυσικό χυμό (συνιστούμε να διαβάσετε: πώς να προετοιμάσετε κέικ τυριού για παιδιά ενός έτους;).
  • Το απόγευμα ένα πυκνό γεύμα - ένα πιάτο άπαχου σούπας, ένα κομμάτι βραστό μοσχάρι, πουρέ καρότα και ένα φλιτζάνι τριαντάφυλλα γοφούς.
  • Για δείπνο - ψήνουμε τον κυπρίνο ή τον τσίλι και σερβίρουμε μπρόκολο για τα ψάρια. Αργό σνακ - λίγο κλαδευμένο.

Κυριακή

  • Το πρωί ξεκινά με ένα απαλό κρεμμυδάκι, φρέσκα μούρα.
  • Χρόνος τσαγιού - μπισκότα μήλων και βρώμης.
  • Την πρώτη μέρα - σούπα χωρίς κρέας, λεύκανση με ξινή κρέμα, στο δεύτερο - μια φέτα βραστά γαλοπούλα, νόστιμη κομπόστα.
  • Το παιδί θα έχει δείπνο με ροδάκινα λαχανικών, κατσαρόλα φαγόπυρο, και τη νύχτα - γιαούρτι χωρίς πρόσθετα ή κεφίρ.

Ψητό ψάρι με λαχανικά

0,3 κιλά λούτριου ή κυπρίνου κομμένα σε κομμάτια "για ένα δάγκωμα". Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος με βούτυρο και βάζετε κομμάτια ψαριού. Το επόμενο στρώμα θα τεμαχιστεί κολοκυθάκια, τότε - ντομάτες και κουνουπίδι. Εάν το παιδί σας αρέσει τα καρότα, μπορείτε να το γαρνίρετε σε ένα χοντρό τρίφτη και να πασπαλίζετε το πιάτο. Ψήνουμε στο φούρνο για μισή ώρα.

Ομελέτα με τυρί, χόρτα και κολοκυθάκια

Κόψτε το κολοκυθάκι, όπως το μωρό σας αρέσει - σε κύβους, κύκλους, τρίγωνα - βάλτε στη μορφή, προ-λιπαρό. Ενεργοποιήστε το φούρνο. Κτυπήστε δύο αυγά με 0,5 φλιτζάνια γάλα, προσθέστε 20-30 γραμμάρια τριμμένο αλεσμένο σκληρό τυρί και μερικά ψιλοκομμένα χόρτα στο μείγμα. Ρίχνουμε μίγμα κολοκυθάκια. Τοποθετήστε τη φόρμα στο φούρνο, ψήνετε για 15 λεπτά.

Αιτίες

Η αιτία της δυσκοιλιότητας μπορεί να μην συνδέεται πάντοτε με ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Ο Δρ. Komarovsky πιστεύει ακόμη ότι η έλλειψη σκαμνιάς ενός παιδιού δεν μπορεί πάντα να ερμηνευτεί ως παθολογία. Δυσκοιλιότητα μπορεί να συμβεί σε υγιή μωρά.

Τις περισσότερες φορές συμβαίνει στη ζεστή εποχή. Όταν είναι πολύ ζεστό έξω, το σώμα του μωρού χρειάζεται μια τεράστια ποσότητα νερού. Όλο το υγρό που εισέρχεται στα ψίχουλα του σώματος με ποτά ή φρούτα, λαχανικά, απορροφάται στα έντερα.

Εάν το μωρό είναι πολύ ενεργό σωματικά, μια τεράστια ποσότητα νερού χάνεται στη διαδικασία της εφίδρωσης. Ένα άλλο μέρος του υγρού του σώματος χάνεται όταν αναπνέει. Αποδεικνύεται ότι το νερό το καλοκαίρι δεν είναι αρκετό.

Η λειτουργία του παχέος εντέρου είναι να εξασφαλιστεί ότι όταν αφαιρείτε τα περιττώματα από το σώμα όσο το δυνατόν περισσότερο για να επιστρέψετε όλο το νερό μέσα. Μετά από όλα, το ανθρώπινο σώμα είναι 70% υγρό! Όταν η ισορροπία μεταξύ της πρόσληψης νερού και της απώλειας της διαταράσσεται κατά τις θερμές περιόδους, συχνά εμφανίζεται δυσκοιλιότητα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, θα πρέπει να αποφεύγεται μια ισχυρή ανισορροπία του νερού. Το καλοκαίρι, αφήστε το παιδί σας να πιει περισσότερο (ειδικά αν τρέχει και παίζει πολλά στο δρόμο, ενώ παρακολουθεί επίσης αθλητικές λέσχες).

Κανόνες Ισχύος

Η ειδική ιατρική διατροφή επιτρέπει να διορθωθούν τα προβλήματα με την καθυστέρηση των κοπράνων στα μωρά. Προκειμένου το παιδί να εξομαλύνει την καρέκλα, εξετάστε τους ακόλουθους κανόνες:

  1. Ακολουθήστε το καθεστώς τροφοδοσίας. Σε 2 χρονών, τα παιδιά πρέπει να τρώνε τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα. Η διατροφή δεν μπορεί να σπάσει! Τα έγκαιρα γεύματα δίνουν σήματα στα έντερα να λειτουργούν. Όλα τα ένζυμα και οι ορμόνες με αυστηρή διατροφή αρχίζουν να ξεχωρίζουν αρμονικά, αυστηρά την ίδια στιγμή. Αυτό σας επιτρέπει να προσαρμόσετε τη διαδικασία πέψης σχεδόν στο ρολόι.
  2. Την τελευταία φορά την ημέρα το μωρό πρέπει να φάει περίπου δύο ώρες πριν από τον ύπνο. Αυτό θα προάγει τον καλό ύπνο, καθώς και την πέψη. Κατά τη διάρκεια του ύπνου, το πεπτικό σύστημα πρέπει να ξεκουραστεί. Ένα πλούσιο δείπνο λίγο πριν τον ύπνο μπορεί να επιβαρύνει το σώμα και να μειώσει το μεταβολισμό.
  3. Αφού ξυπνήσετε, φροντίστε να προσφέρετε στο παιδί σας να πιει μισό ποτήρι καθαρό νερό. Αυτό πρέπει να είναι καθαρό νερό χωρίς αέριο σε θερμοκρασία δωματίου. Περνώντας μέσα από τα έντερα, το υγρό θα ξεκινήσει το έργο του. Πρόκειται για μια εξαιρετική πρόληψη της δυσκοιλιότητας σε μωρά κάθε ηλικίας.
  4. Για την καθημερινή κατανάλωση κοπράνων είναι πολύ σημαντική. Ένα μικρό σώμα χρειάζεται τουλάχιστον ένα λίτρο νερό ανά ημέρα. Κατά τη θερινή περίοδο, το υγρό πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 300-400 ml (ανάλογα με την ηλικία του παιδιού).
  5. Ενθαρρύνετε το παιδί σας να ασκηθεί. Για τα παιδιά που αγαπούν τα παιχνίδια σε μια ομάδα, η επίσκεψη σε αθλητικά τμήματα είναι πιο κατάλληλη. Η σωματική δραστηριότητα έχει θετική επίδραση στην ενεργοποίηση της εντερικής κινητικής λειτουργίας. Το φαγητό περνάει γρηγορότερα μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα, μειώνοντας την πιθανότητα δυσκοιλιότητας.
  6. Μην ξεχάσετε τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα. Εναλλαγή διαφορετικών λαχανικών κάθε μέρα για να πάρετε μια ποικιλία βιταμινών στο σώμα. Προσθέστε πίτουρο στα πιάτα. Εισάγετε τους προσεκτικά. Για τα παιδιά ηλικίας άνω των τριών ετών, αρκεί ½-1 κουταλάκι ημερησίως. Για τα μωρά ηλικίας από ένα έως δύο ετών, είναι προτιμότερο να φτιάχνετε αφέψημα με βάση το πίτουρο.
  7. Να είστε βέβαιος να παρακολουθήσετε το παιδί να πρωινό. Το πρωινό αρχίζει το έργο του σώματος, δίδοντας ένα μήνυμα στα όργανα να ξυπνήσουν. Η καλύτερη επιλογή θα βράσει σε χυλό νερού ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Ένα πλούσιο πρωινό είναι απολύτως άχρηστο για ένα παιδί.
  8. Μην τροφοδοτείτε υπερβολικά με κανένα τρόπο. Με μια μεγάλη ποσότητα τροφίμων το στομάχι μετά από λίγο έντονα τεντώνει. Αυτό προκαλεί την εμφάνιση χρόνιας γαστρίτιδας. Ο όγκος των μερίδων πρέπει να συμμορφώνεται αυστηρά με τους κανόνες ηλικίας των παιδιών.
  9. Ποια προϊόντα θα πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού των παιδιών
  10. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το κύριο συστατικό κλειδί σε οποιοδήποτε τραπέζι θεραπείας για δυσκοιλιότητα είναι η ίνα. Βρίσκεται σε όλα τα φυσικά φυτικά προϊόντα. Οι ηγέτες σε περιεχόμενο ινών είναι φρούτα, λαχανικά και δημητριακά.
  11. Τα ινίδια επιταχύνουν την κυκλοφορία των τροφίμων μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα και συμβάλλουν στην έγκαιρη κατανομή των περιττωμάτων. Βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισης κακοήθων όγκων και χρόνιας νόσου του εντέρου. Η τακτική κατανάλωση λαχανικών θα αποτελέσει εξαιρετικό μέσο πρόληψης της ελκώδους κολίτιδας ή της νόσου του Crohn.

Για να είναι καθημερινά το σκαμνί, πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή του παιδιού τα παρακάτω τρόφιμα:

  • Όλα τα είδη λάχανων. Μπορεί να είναι λευκό, κουνουπίδι, μπρόκολο και λαχανάκια Βρυξελλών.
  • Μούρα και φρούτα. Τα παιδιά με δυσκοιλιότητα πρέπει να τρώνε φρούτα μαζί με τη φλούδα. Φυσικά, πρώτα θα πρέπει να πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και να ξεπλένονται με βραστό νερό. Είναι στο δέρμα φρούτων που περιέχει μια τεράστια ποσότητα ινών, η οποία θα καθαρίσει απαλά το ολόκληρο έντερο του παιδιού χωρίς να βλάψει τους τοίχους.
  • Διάφορα λαχανικά. Τα παιδιά ηλικίας από 6 μηνών έως ένα έτος θα πρέπει να προτιμούν το κουνουπίδι ή το μπισκότο πουρέ. Μπορείτε να εισάγετε πατάτες πουρέ ή τριμμένα βραστά καρότα. Τα μεγαλύτερα παιδιά έχουν ήδη δείξει επέκταση του τραπέζι λαχανικών. Η μαμά μπορεί να κάνει κατσαρόλες ή λαχανικά.
  • Ψήσιμο και ψωμί από αλεύρι πρώτης ή δεύτερης κατηγορίας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πίτουρο ψωμί.
  • Σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, ημερομηνίες και δαμάσκηνα. Τα μωρά μέχρι ένα έτος λαμβάνουν συμπότες από αυτά. Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να προσφερθούν προ-εμποτισμένα σε βραστό νερό και δροσερά μούρα. Τα δαμάσκηνα ενεργοποιούν τέλεια τα έντερα και εξαλείφουν τη δυσκοιλιότητα.
  • Φρέσκο ​​γιαούρτι. Δώστε προσοχή στο χρόνο κατασκευής. Μόνο φρέσκα, πρόσφατα μαγειρεμένα γαλακτοκομικά προϊόντα διεγείρουν τα έντερα. Τα προϊόντα που μαγειρεύτηκαν περισσότερο από 5 ημέρες έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Συνήθως καθορίζουν σίγουρα την καρέκλα.

Για να ομαλοποιήσει το σκαμνί, ο παιδίατρος συνήθως συνταγογραφεί μια θεραπευτική δίαιτα - δίαιτα # 3. Αυτή η δίαιτα μπορεί να είναι κατάλληλη τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Σας επιτρέπει να μειώσετε τις διεργασίες σαθρότητας στα έντερα και να μειώσετε το πρήξιμο.

Τι πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή;

Η βάση της διατροφής αυτής της δίαιτας είναι τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Κρέατα και ψάρια. Πρέπει να είναι φτιαγμένα από άπαχα κρέατα ή ψάρι. Είναι καλύτερα να ψήνετε ή να ατμού. Μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία από πιάτα από κοτόπουλο. Το δέρμα πριν από το μαγείρεμα πρέπει να αφαιρεθεί.
  • Διαφορετικά φρούτα ή λαχανικά. Η συμπλήρωση κάθε γεύματος με σαλάτα φρέσκων λαχανικών θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση των εντέρων.
  • Όλα τα αποξηραμένα φρούτα, ιδίως δαμάσκηνα.
  • Φρέσκο ​​παρασκευασμένο τυρί cottage, κεφίρ. Προτείνεται η παρασκευή ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων στο σπίτι (με χρήση ειδικών καλλιεργειών εκκίνησης που περιέχουν ευεργετικά γαλακτικά ή βιφιδό βακτήρια). Αυτά τα γιαούρτια ή το κεφίρ μπορούν να παρασκευάζονται καθημερινά.
  • Μαγειρεμένο κουάκερ. Βρέφη, που δέχονται τα θέλγητρα, κουάκερ κατά το μαγείρεμα είναι πολύ razvarivat. Η συνέπεια θα πρέπει να είναι λεπτή, περισσότερο σαν σούπα. Μέχρι το έτος μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ είναι ήδη πιο πυκνή. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν το φαγόπυρο κουάκερ, καθώς και πλιγούρι βρώμης.

Ποια προϊόντα απαγορεύονται;

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας ο αριθμός 3 απαγορεύεται αυστηρά:

Λιπαρά, καπνιστά και αλατισμένα τρόφιμα. Αυτό, για παράδειγμα, χοιρινό, πάπια ή αρνί. Για τα μικρά παιδιά να συμπεριλάβουν στη διατροφή αυτών των προϊόντων είναι επικίνδυνο! Δεν μπορούν μόνο να αυξήσουν τη δυσκοιλιότητα, αλλά και να επηρεάσουν αρνητικά το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη.

Όλα τα παραγεμισμένα και κονσερβοποιημένα προϊόντα. Μετά από θερμική επεξεργασία δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου ίνες, αλλά υπάρχουν πολλά μπαχαρικά και ξύδι.

Το παιδί επίσης δεν μπορεί να δώσει σοκολάτες, ζαχαροπλαστικής με λίπος ή κρέμα βουτύρου, κέικ και γλυκά.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Για την επιτυχή τήρηση οποιασδήποτε θεραπευτικής διατροφής, οι γιατροί συστήνουν να γίνουν μενού μια εβδομάδα εκ των προτέρων. Κάντε ένα μενού το Σάββατο για την επόμενη εβδομάδα. Αυτό θα σας επιτρέψει την Κυριακή να αγοράσει όλα τα απαραίτητα προϊόντα για να ξεκινήσει το μαγείρεμα ήδη από τη Δευτέρα. Πειραματιστείτε με τα προϊόντα, προσπαθήστε να μαγειρέψετε διαφορετικές συνταγές.

Πώς διατροφή αριθμός 3

Οι παιδίατροι και οι γαστρεντερολόγοι δεν συνιστούν ότι εάν καθυστερήσετε το κόπρανα ενός μωρού, θα πρέπει να στραφείτε αμέσως στη φαρμακευτική αγωγή. Μπορείτε να διορθώσετε την κατάσταση ρυθμίζοντας τα ψίχουλα τροφίμων. Η δίαιτα 3 για παιδιά με δυσκοιλιότητα σας επιτρέπει να:

  • ρυθμίστε τη λειτουργία τροφοδοσίας
  • παρατηρήστε το σωστό καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος
  • τονώσει το πεπτικό σύστημα
  • να αποκαταστήσουν τις μεταβολικές
  • για να ρυθμίσετε την εντερική λειτουργία.

Ο πίνακας θεραπείας βοηθά στην κατανόηση των προϊόντων που αποδυναμώνουν τα κόπρανα του μωρού και διευκολύνουν την εύκολη κίνηση του εντέρου. Αποδίδεται στη διατροφή αριθμός 3 παιδιά από ένα χρόνο. Το διαιτητικό τραπέζι εμφανίζεται σε παιδιά που πάσχουν από χρόνια δυσκοιλιότητα.

Γενικές συστάσεις για δίαιτα μαγειρικής αριθ. 3

Η ιατρική διατροφή συνεπάγεται συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες. Необходимо не только придерживаться списка продуктов, рекомендованных диетой, но и правильно готовить блюда, употреблять их в благоприятное время.

  1. Соблюдать дробное питание. Για να τρώτε το μωρό χρειάζεστε 4-6 φορές την ημέρα - 3 κύρια γεύματα και 2 σνακ. Τα τελευταία δεν πρέπει να περιλαμβάνουν απαγορευμένα τρόφιμα, fast food (fast food), ανθρακούχα ποτά, κουλούρια. Κάθε γεύμα πρέπει να περιέχει υγιεινά γεύματα.
  2. Δώστε στο παιδί μικρές μερίδες. Για να γίνει ευκολότερη η λειτουργία του πεπτικού σωλήνα, δεν πρέπει να το φορτώνετε με μεγάλη ποσότητα τροφής. 100-150 γραμμάρια τροφής για παιδιά ηλικίας 1-7 ετών θα είναι αρκετά.
  3. Αποκλείστε το άγνωστο, βαρύ φαγητό. Αφαιρέστε πλήρως από το μενού εξωτικά πιάτα και εκείνα που απαιτούν πολύ χρόνο για πέψη.
  4. Οργανώστε το σωστό καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Πριν από κάθε σίτιση, δώστε στο μωρό λίγο νερό. Κατά το γεύμα, το παιδί πρέπει να τρώει σούπα. Τα παιδιά καταναλώνουν συνήθως έως και 1,5 λίτρα υγρού την ημέρα για βέλτιστη πέψη.
  5. Τα τρόφιμα πρέπει να δίνονται μόνο ζεστά, ζεστά και κρύα πιάτα είναι ανεπιθύμητα για τα παιδιά.
  6. Ελαχιστοποιήστε την πρόσληψη αλατιού.
  7. Δεν είναι απαραίτητο να δώσετε σε παιδιά ηλικίας από 1 έως 2 ετών μόνο γεύματα εδάφους, γουρουνιών. Δεν διεγείρουν την εντερική κινητικότητα. Από τον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων, προετοιμάστε πλάγια πιάτα, σούπες, που περιέχουν χοντρό φαγητό (κατάλληλο για ένα παιδί κατά ηλικία).
  8. Το σπάσιμο στα τρόφιμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 3 ώρες.
  9. Μαγειρέψτε τα πιάτα για ένα ζευγάρι, στο φούρνο, μαγειρέψτε.

Κατά την κατάρτιση του μενού, εξετάστε την ηλικία του μωρού. Η συνιστώμενη λίστα προϊόντων είναι μεγάλη, αλλά δεν είναι πάντα κατάλληλη για παιδιά 1-3 ετών. Προσπαθήστε να προσαρμόσετε το καθημερινό μενού του παιδιού στα ατομικά του χαρακτηριστικά.

Δείγμα μενού για μωρά

Οι παιδίατροι συμβουλεύουν το παρακάτω σχήμα διατροφής για βρέφη:

  1. Για πρωινό - κουάκερ μαγειρεμένο με νερό (το βράζετε μόνοι σας, μερικά σύγχρονα δημητριακά περιέχουν πολλά υποκατάστατα ζάχαρης, τα οποία επηρεάζουν αρνητικά την εντερική λειτουργία). Κατάλληλο πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, κεχρί.
  2. Το δεύτερο πρωινό μπορεί να αποτελείται από γάλα, πουρέ από φρούτα. Η φθίνουσα επίδραση θα είναι δαμάσκηνα, ροδάκινο, βερίκοκο, μήλο.
  3. Η πρόσληψη γεύματος πρέπει να είναι η πιο ικανοποιητική. Προσφέρετε στο παιδί σας σούπα λαχανικών, κολοκύθας, σκουός ή πουρέ καρότου.
  4. Το απόγευμα δοκιμάστε το κουάκερ στο νερό. Συμπληρώστε το γεύμα με το γάλα της μητέρας μου ή με το φρέσκο ​​χυμό λαχανικών.
  5. Για δείπνο, δώστε στο μωρό σας γάλα που έχει υποστεί ζύμωση (εάν ο παιδίατρος επιτρέπει τη χρήση του). Σήμερα υπάρχει ένα προσαρμοσμένο kefir στο κατάστημα, ένα biolact για βρέφη. Επιτρέπονται από την ηλικία των έξι μηνών.
  6. Κατά την ώρα του ύπνου, τροφοδοτείτε το μωρό με μείγμα ή μητρικό γάλα - κατόπιν αιτήματός του.

Ο όγκος των τροφίμων δεν πρέπει να είναι μεγάλος για εύκολη πέψη. Τα παιδιά ηλικίας από 6 μηνών έως ένα χρόνο χρειάζονται 50-100 γραμμάρια τροφής, ανάλογα με τη θρεπτική τους αξία.

Δείγμα μενού για μεγαλύτερα παιδιά

Η θεραπευτική δίαιτα για τη δυσκοιλιότητα στα παιδιά μπορεί να περιλαμβάνει τα ακόλουθα γεύματα.

  1. Δευτέρα:
  • το πρωί, προσφέρετε στο παιδί σας πρωινό για χυλό που ψήνεται στο νερό (oatmeal, φαγόπυρο, κεχρί θα κάνει), χυμό λαχανικών ή μούρων,
  • το δεύτερο πρωινό πρέπει να είναι ελαφρύ - ένα μήλο, ένα ποτήρι κεφίρ,
  • στο μεσημεριανό γεύμα, προσφέρετε σούπα λαχανικών με κεφτεδάκια, πουτίγκα κοτόπουλου,
  • δείπνο: σαλάτα λαχανικών, καρυκεύματα με φυτικά έλαια,
  • πριν πάτε για ύπνο - ένα ποτήρι κεφίρ.
  1. Τρίτη:
  • πρωινό: ένα ποτήρι bifidok, χυλό αλεύρου βρώμης στο νερό,
  • δεύτερο πρωινό: φρουτοσαλάτα με μήλα, ροδάκινα, βερίκοκα, ακτινίδιο,
  • κοτόπουλο σούπα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, φαγόπυρο κουάκερ με κεφτεδάκια του βοείου κρέατος, ψητά φρούτα,
  • σνακ: πλιγούρι βρώμης, φρεσκοστυμμένο χυμό καρότου,
  • 3 ώρες πριν τον ύπνο, δώστε στο παιδί σας ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι.
  1. Τετάρτη:
  • για πρωινό: κριθάρι κεχρί, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων,
  • δεύτερο πρωινό: πολτοποιημένο κουνουπίδι, κολοκυθάκια, αδύναμο τσάι,
  • για μεσημεριανό: σούπα ψαριού, σαλάτα λαχανικών, χυμό κολοκύθας,
  • μεσημεριανό: κατσαρόλα τυρί cottage, ένα ποτήρι γιαούρτι,
  • Πρωτεΐνη ατμού ομελέτα, ryazhenka.
  1. Πέμπτη:
  • πρωί: φυσική γιαούρτι γιαούρτι, ένα ποτήρι φρέσκο ​​κεφίρ,
  • δεύτερο πρωινό: ομελέτα πρωτεΐνης ατμού, γάλα,
  • λαχανικό στιφάδο, κομπόστα δαμάσκηνων, αποξηραμένα βερίκοκα και μήλα,
  • σνακ: τα φρούτα και τα μούρα που επιτρέπονται από τη διατροφή, ένα ποτήρι χυμό,
  • galetny μπισκότα, κομπόστα.
  1. Παρασκευή:
  • για πρωινό, προσφέρετε το παιδί φαγόπυρο κουάκερ, πλιγούρι βρώμης,
  • δεύτερο πρωινό: σαλάτα λαχανικών, φρέσκο ​​χυμό λαχανικών,
  • για μεσημεριανό γεύμα, δώστε στο παιδί λαχανικό στιφάδο, πουρέ δαμάσκηνα, κομπόστα μήλων,
  • σνακ: μους κοτόπουλου, χυμός λαχανικών,
  • Δείπνο: ένα ποτήρι ryazhenka.
  1. Σάββατο:
  • το πρωί: τυρί cottage 100 γραμμάρια, φρέσκο ​​χυμό καρότου,
  • δεύτερο πρωινό: φρουτοσαλάτα,
  • σούπα με κεφτεδάκια κοτόπουλου, χυλό φαγόπυρο, χυμό φρούτων,
  • στο απόγευμα σνακ προσφορά πουτίγκας γιαούρτι, ένα ποτήρι κεφίρ,
  • για το δείπνο πικάντικα δαμάσκηνα και ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό.
  1. Κυριακή:
  • πρωινό: χυλό φαγόπυρο, βραστά τεύτλα 100 γραμμάρια,
  • δεύτερο πρωινό: ψημένο μήλο,
  • μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, ζυμωμένο λάχανο, αποξηραμένα κομπόστα φρούτων,
  • μεσημεριανό: τυρί cottage, ένα ποτήρι κεφίρ,
  • για δείπνο, προσφέρετε στο παιδί το γιαούρτι.

Χρήσιμο φαγητό θα μαγειρεύεται μόνος σας. Προετοιμάστε τα γιαούρτια, την κολοκύθα, τηγανίτες για τα μωρά μέχρι το έτος. Όπως και το τυρί cottage, λαχανικά και σουφλέ φρούτων, μαγειρεύουν κομπόστες.

Σχόλια γονέων

  1. Ο πίνακας θεραπείας συνταγογραφήθηκε από διαιτολόγο. Του επισκέφθηκε όταν άρχισε η συχνή δυσκοιλιότητα. Από 3 χρόνια υποφέρουμε από χρόνια δυσκοιλιότητα. Μόλις άρχισαν να περιορίζουν το μωρό στο γλυκό και το αλεύρι, που δεν παρέχονται από τη διατροφή, η πέψη και η εντερική εργασία άρχισαν να βελτιώνονται. Μετά από ένα μήνα εφαρμογής της διατροφής, ο γιος άρχισε να πηγαίνει στην τουαλέτα 1 φορά την ημέρα ή 2 ημέρες. Δεν υπήρχαν μεγάλες καθυστερήσεις στα κόπρανα, όπως και πριν. Τα γεύματα άλλαξαν ριζικά, για το δεύτερο έτος που το έχω μαγειρέψει μόνο στον πίνακα αριθ. 3.
  2. Η κόρη μου είναι 7 ετών, πήγε στο σχολείο και είχε προβλήματα με την καρέκλα. Ήταν αμηχανία αρχικά για να πάει στην τουαλέτα, υπέμεινε. Ως αποτέλεσμα, ήρθε σε χρόνια δυσκοιλιότητα. Σε συνδυασμό με καθαρτικά και δίαιτα, ήταν δυνατό να βελτιωθεί το έντερο, να προσαρμοστεί το παιδί με θετικό τρόπο. Χρησιμοποίησαν τη δίαιτα αριθ. 3 για περίπου τρεις μήνες και πέρασαν σε μια τυπική δίαιτα, μετά την οποία η μετάβαση στην τουαλέτα έγινε και πάλι λιγότερο συχνή. Η κόρη μου στράφηκε προσπαθώντας να σκοντάψει. Και αποφάσισα, ωστόσο, να κάνω την ιατρική διατροφή τον κανόνα. Μετά από μια εβδομάδα δίαιτας, το παιδί πηγαίνει στην τουαλέτα, σαν την ώρα και χωρίς δυσκολία. Εκτός αυτού, έχω λιγότερα προβλήματα με τη γαστρίτιδα.
  3. Έφτιαξε το μενού για την εβδομάδα προσεκτικά, όταν ο γιος της άρχισε τη δυσκοιλιότητα σε 8 μήνες. Ήταν πολύ φοβισμένη ότι το τυρόπιδο θα μπορούσε να προκαλέσει αρνητική αντίδραση με τη μορφή διάρροιας ή αλλεργιών. Αλλά μόνο δαμάσκηνα και κολοκυθάκια βοήθησαν να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα. Είχαμε θηλάσει, οπότε προστέθηκε μόνο νερό και πριν από τρεις τροφοδοσίες δώσαμε στον γιο μας τα πικάντικα μήλα, τα δαμάσκηνα ή τα κολοκυθάκια. Προσπάθησε να μην υπερχειλίσει. Ως αποτέλεσμα, ο γιος μου ήδη μετά από 3 ημέρες τρώγοντας τη δίαιτα νούμερο 3 άρχισε να πηγαίνει στην τουαλέτα χωρίς να ταιριάζει και λίγο άπιαστο. Είμαστε ήδη ένα έτος και εξακολουθούμε να τρώμε στο τραπέζι θεραπείας με τον αριθμό 3.

Διατροφικές αναθεωρήσεις

Η άποψη των στενών ειδικών είναι σημαντική. Βοηθάει να κάνει μια αντικειμενική εικόνα της θεραπευτικής διατροφής, να κατανοήσει τα υπέρ και τα κατά. Μετά την ανάλυση των ανασκοπήσεων των σύγχρονων διατροφολόγων, μπορεί να σημειωθεί ότι ο πίνακας αριθ. 3 είναι χρήσιμος όχι μόνο ως τροφή διατροφής, αλλά και ως κανονική διατροφή για παιδιά ηλικίας άνω του ενός έτους.

Οι γιατροί διακρίνουν τέτοια χαρακτηριστικά της διατροφής:

  • βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα,
  • μαζί με ένα σύνολο άλλων μέτρων εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα,
  • η δίαιτα αυξάνει την εντερική κινητικότητα,
  • επιτυχημένη επιλογή για την καταπολέμηση της χρόνιας δυσκοιλιότητας
  • μια μεγάλη ποσότητα ινών καθαρίζει το σώμα, αποκαθιστά την πέψη,
  • χωρίς άσκηση, η θεραπευτική διατροφή είναι άχρηστη.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν την έναρξη της διατροφικής θεραπείας μόνο στο στάδιο της άφεσης και κατόπιν σύστασης ενός γιατρού. Με οξεία δυσκοιλιότητα, η δίαιτα μπορεί να βλάψει ένα παιδί.

Pin
Send
Share
Send
Send