Δημοφιλείς Αναρτήσεις

Επιλογή Συντάκτη - 2019

Παιδικό ψήσιμο

Πιθανότατα δύσκολο να βρεθεί ένα παιδί που δεν θα ήθελε να ψηθεί. Αλλά οι μητέρες των εραστών κουλουριών και γλυκών μπισκότων πρέπει να παλέψουν με το πώς να κάνουν τις νοστιμιές που αγαπούν τα παιδιά όσο το δυνατόν πιο ασφαλείς για την ευαίσθητη υγεία των παιδιών.

Από την άποψη της ασφάλειας, τα αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται από τα χέρια της μητέρας είναι πολύ πιο χρήσιμα - επειδή γνωρίζουμε από τι προέρχεται και είμαστε βέβαιοι ότι δεν υπάρχουν επιβλαβείς χρωστικές, συντηρητικά και άλλα πρόσθετα στο πιάτο. Το ψήσιμο για παιδιά πρέπει να κρατά όσο το δυνατόν λιγότερη ζύμη.. Αυτό σημαίνει ότι τα αυγά, το βούτυρο και η ζάχαρη στο ψήσιμο των μωρών πρέπει να διατηρούνται σε ελάχιστες ποσότητες. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μαργαρίνη στις συνταγές των παιδιών, καθώς περιέχει ουσίες επιβλαβείς για το σώμα του παιδιού, αντικαταστήστε αυγά κοτόπουλου με ορτύκια και ζάχαρη με φρουκτόζη.

Ιδανικά αρτοσκευάσματα για ένα μικρό παιδί θα είναι galetny μπισκότα, τότε μπορείτε να τον εισαγάγει σε βούτυρο μπισκότα, τα οποία περιέχουν ήδη περισσότερο λίπος από galetny. Πολλές μητέρες πιστεύουν ότι είναι δυνατό να δώσουν κροτίδες σε ένα παιδί χωρίς βλάβη - αυτό είναι ένα λάθος, επειδή περιέχουν πολύ αλάτι επιβλαβές για το σώμα του παιδιού.

Κέικ με φράουλες και ξινή κρέμα

Συστατικά: αλεύρι, βούτυρο, ξινή κρέμα, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος, αυγό, βανίλια, φράουλα, άμυλο

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο κέικ, δεν χρειάζεστε ειδικές δεξιότητες και ικανότητες: χρησιμοποιήστε τη συνταγή μας και μαγειρέψτε με φράουλες και ξινή κρέμα. Θα δείτε, είναι πολύ απλό και πολύ νόστιμο!

Συστατικά:
Για τη δοκιμή:

- αλεύρι - 125 γρ,
- βούτυρο - 50 gr,
- ξινή κρέμα - 50 γρ,
- ζάχαρη - 50 gr,
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού. (ή 0,5 κουταλιών σούδα ενυδατωμένης).

Για να συμπληρώσετε:
- αλεύρι -1 κουταλιά της σούπας,
- παχιά ξινή κρέμα - 100 γρ,
- αυγό - 1 τεμ,
- ζάχαρη - 100 g,
- Βανιλλίνη για γεύση.


Για τη γέμιση:

- φράουλα - 250 γρ,
- άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας,
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Πιπέρι βατόμουρου

Συστατικά: βούτυρο, αυγό, ζάχαρη, αλεύρι, αλάτι, σκόνη ψησίματος, βατόμουρο

Σας προτείνω να κάνετε μια νόστιμη πίτα βατόμουρου από τη ζύμη κουλουρακιών. Το μαγείρεμα αυτού του νόστιμου ζαχαροπλαστικής είναι ένα γρήγορο, αποδεικνύεται εξαιρετικά νόστιμο.

Συστατικά:

- 250 γραμμάρια βουτύρου,
- 1 αυγό,
- 180 γραμμάρια ζάχαρης,
- 450 γραμμάρια αλεύρου,
- μια πρέζα αλάτι,
- μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος για ζύμη,
- 300 γραμμάρια βατόμουρου.

Muffins στο γιαούρτι

Συστατικά: αλεύρι, βούτυρο, αυγό, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος, παχύ γιαούρτι

Τα muffins είναι πάντα νόστιμα και όμορφα. Σας προσφέρουμε μια βασική συνταγή - στο γιαούρτι, αλλά μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια πρόσθετα συστατικά στη ζύμη - σοκολάτα, σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, κλπ.
Συστατικά:
- 80 γραμμάρια αλεύρου,
- 50 γραμμάρια βουτύρου,
- 1 αυγό,
- 0,25 φλιτζάνι ζάχαρης,
- 4 κουταλιές της σούπας. χοντρό ελληνικό γιαούρτι.

Μανιτάρια σοκολάτας με υγρή πλήρωση

Συστατικά: μαύρη σοκολάτα, βούτυρο, αυγό, ζάχαρη, αλεύρι, κακάο

Οι γλυκοί εραστές θα δοκιμάσουν ευχάριστα τις muffins σοκολάτας με υγρή γέμιση. Αυτό το επιδόρπιο πρέπει να σερβίρεται ζεστό, γι 'αυτό δεν υπάρχουν πολλά συστατικά που υποδεικνύονται.

Συστατικά:

- 40 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας,
- 30 γραμμάρια βουτύρου,
- 1 αυγό,
- 15 γραμμάρια ζάχαρης,
- 15 γραμμάρια αλεύρου,
- 0,5-1 lbsp. κακάο

Μανιτάρια κακάο

Συστατικά: αυγό, γιαούρτι, αλεύρι, κακάο, ζάχαρη, σόδα, σκόνη ψησίματος, καφέ, βούτυρο

Η μαγειρική μαγειρέματος σοκολάτας με κακάο είναι απλή και αρκετά γρήγορη. Περιέγραψα λεπτομερώς τη συνταγή για εσάς.

Συστατικά:

- 2 αυγά,
- 150 ml. γιαούρτι,
- 300 γραμμάρια αλεύρου,
- 100 γραμμάρια κακάου,
- 250 γραμμάρια ζάχαρης,
- 1 κουτ. σόδα,
- 1 κουτ. σκόνη ψησίματος,
- 100 ml. καφέ,
- 80 γραμμάρια βουτύρου.

Μανιτάρια με σταφίδες

Συστατικά: βούτυρο, σταφίδες, κονιάκ, ζάχαρη, αλεύρι, αυγό, γάλα, σκόνη ψησίματος

Muffin συνταγές πολλά. Σήμερα έχω περιγράψει για εσάς μια απλή συνταγή για τα αγαπημένα μουστάκια σταφίδας. Το ψήσιμο γίνεται πολύ νόστιμο.

Συστατικά:

- 100 γραμμάρια βουτύρου,
- 75 γραμμάρια σταφίδας,
- 2 κουταλιές της σούπας. μπράντυ
- 80 γραμμάρια ζάχαρης,
- 120 γραμμάρια αλεύρου,
- 2 αυγά,
- μιάμιση lbsp. γάλα
- ¾ κουτ αναδευτήρα.

Υπέροχο κούρεμα στο γάλα

Συστατικά: αλεύρι, αυγό, γάλα, βότκα, ζάχαρη, αλάτι, ζάχαρη σε σκόνη, φυτικό έλαιο

Σας προτείνω να μαγειρεύετε νόστιμα και εύχρηστα αρτοσκευάσματα - βούτυρο με γάλα. Η συνταγή μαγειρέματος περιγράφεται λεπτομερώς για εσάς, ώστε να μπορείτε να αντιμετωπίσετε εύκολα αυτό το ψήσιμο.

Συστατικά:

- 200 γραμμάρια αλεύρου,
- 1 αυγό,
- ένα τρίτο φλιτζάνι γάλα,
- 1 κουταλιά της σούπας. βότκα
- 1-2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη,
- μια πρέζα αλάτι,
- 3-4 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη σε σκόνη,
- φυτικό έλαιο.

Ξεφλουδίστε το φούρνο

Συστατικά: σπιτικό τυρί, γάλα, αλεύρι σίτου, ζάχαρη, αλάτι, αυγό, βούτυρο, ξινή κρέμα, σάλτσα μούρων

Η κατσαρόλα τυροκομικών είναι ένα πιάτο που ταιριάζει σχεδόν σε όλα τα παιδιά. Συχνά δίνεται στο νηπιαγωγείο, αλλά στο σπίτι μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα συμβατικό φούρνο χωρίς πολλές δυσκολίες. Πως ακριβώς, πείτε τη συνταγή μας.

Συστατικά:
- 300 γραμμάρια φρέσκου σπιτικού τυρί cottage,
- 0,5 ποτήρι γάλα,
- 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι,
- 3 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη,
- 1 πρέζα αλάτι,
- 1 αυγό,
- 1 μικρό κομμάτι βούτυρο,
- ξινή κρέμα για το σερβίρισμα,
- σάλτσα μούρων για το σερβίρισμα.

Muffins στο γάλα σε κύπελλα σιλικόνης

Συστατικά: αλεύρι, βούτυρο, γάλα, αυγό, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος, ζάχαρη βανίλιας

Muffins - αυτή είναι η ζύμη, από την οποία συνήθως δεν μπορεί να δώσει κανένα παιδί. Και οι ενήλικες θα τους πάρουν με ευχαρίστηση σε τσάι ή καφέ. Παρακολουθήστε λοιπόν την κύρια τάξη μας και φροντίστε να μαγειρέψετε νόστιμα muffins με γάλα!

Συστατικά:
- 130-140 gr αλεύρι,
- 60 γραμμάρια βουτύρου,
- 5 κουταλιές της σούπας. γάλα
- 1 αυγό,
- 4 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη,
- 1,5 κουτ. σκόνη ψησίματος,
- 0,5 κουτ. ζάχαρη βανίλιας.

Τηγανίτες στο νερό

Συστατικά: αυγό, νερό, αλεύρι, σκόνη ψησίματος, βανιλίνη, βούτυρο, αλάτι, ζάχαρη

Συνήθως μαγειρεύω τηγανίτες για πρωινό. Αυτές είναι οι συνηθισμένες τηγανίτες, μόνο σε αμερικανικό στυλ. Σήμερα θα μαγειρέψουμε τηγανίτες στο νερό. Πολύ απλό και γρήγορο.

Συστατικά:

- 2 αυγά,
- 250 ml. νερό
- 250 γραμμάρια αλεύρου,
- 2 κουτ. σκόνη ψησίματος,
- πρέζα ζάχαρης βανίλιας,
- 2 κουταλιές της σούπας. ηλιέλαιο,
- μισό κουταλάκι του γλυκού άλας,
- 3 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη

Καμπύλες ντόνατς από τυρί cottage

Συστατικά: τυρί cottage, αλεύρι, αυγά, ζάχαρη, σόδα, εξευγενισμένο βούτυρο

Σας προτείνω να μαγειρέψετε νόστιμα και γρήγορα μαγειρεμένα ντόνατς από τυρί cottage. Η συνταγή είναι απλή.

Συστατικά:

- τυρί cottage - 170 γραμμάρια,
- αλεύρι - 300 γραμμάρια,
- αυγά - 1-2 τεμ.,
- ζάχαρη - 70 γραμμάρια,
- σόδας - τρίτο κουταλάκι,
- εξευγενισμένο λάδι.

Μπανάνα pankeyki με γάλα

Συστατικά: γάλα, μπανάνες, αυγά, βούτυρο, σκόνη ψησίματος, ζάχαρη, σόδα, αλάτι, αλεύρι

Για πρωινό μπορείτε να κάνετε πολύ νόστιμες και πλούσιες κρέπες με μπανάνες στο γάλα. Η συνταγή είναι πολύ απλή.

Συστατικά:

- γάλα - 180 γραμμάρια,
- μπανάνα - 1 τεμ.,
- αυγό - 1 τεμ.
- βούτυρο - 30 γραμμάρια,
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλιά της σούπας,
- ζάχαρη - 50 γραμμάρια,
- σόδας - τρίτο κουταλάκι,
- αλάτι - τσίμπημα,
- αλεύρι - 100 γραμμάρια.

Ξεφλουδίστε κατσαρόλα με συμπυκνωμένο γάλα στο φούρνο

Συστατικά: τυρί cottage, αυγό, συμπυκνωμένο γάλα

Η κατσαρόλα τυριού Cottage είναι ένα νόστιμο, ικανοποιητικό και υγιεινό πιάτο που συνήθως μαγειρεύω για πρωινό. Η συνταγή για αυτό το πιάτο είναι πάρα πολύ, αλλά πάνω απ 'όλα μου αρέσει αυτή η κατσαρόλα με συμπυκνωμένο γάλα.

Συστατικά:

- 400 γραμμάρια τυρί cottage,
- 2 αυγά,
- τράπεζα συμπυκνωμένου γάλακτος.

Νόστιμο πορτοκαλί τυρί cheesecake

Συστατικά: βούτυρο, αλεύρι, ζάχαρη, πορτοκάλι, αυγό, αλάτι, τυρί cottage, άμυλο

Εάν χρειάζεστε μια επιτυχημένη συνταγή για κέικ cottage cheese, τότε είμαστε πολύ χαρούμενοι που μπορούμε να βοηθήσουμε: αυτό ακριβώς ετοιμάσαμε για εσάς. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί, πάντα αποδεικνύεται και είναι ευχάριστο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.

Συστατικά:
Για τη δοκιμή:

- 150 γραμμάρια βουτύρου,
- 350 γραμμάρια αλεύρου,
- 60 γραμμάρια ζάχαρης,
- 1 πρέζα αλάτι,
- 1 αυγό,
- ½ φλούδα πορτοκαλιού.

Για τη γέμιση:

- 300 γραμμάρια τυρί cottage,
- 70 γραμμάρια ζάχαρης,
- 1/2 φλούδα πορτοκαλιού,
- 2 αυγά,
- 1 κουταλιά της σούπας. άμυλο.

Hotcakes

Συστατικά: αυγά, γάλα, ζάχαρη, αλεύρι, σκόνη ψησίματος

Πολύ νόστιμες αμερικάνικες τηγανίτες - hotcakes. Περιέγραψα λεπτομερώς τη συνταγή για εσάς, ώστε να τα προετοιμάσετε για πρωινό.

Συστατικά:

- αυγό - 1 τεμ.
- γάλα - 120 γραμμάρια,
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας,
- αλεύρι - 120 γραμμάρια,
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλιά της σούπας,
- μέλι ή μαρμελάδα.

Τυριά με πατάτες ζύμης ζύμης

Συστατικά: γάλα, μαγιά, αλεύρι, βούτυρο, αλάτι, ζάχαρη, πατάτες, άνηθο, πιπέρι

Σας προτείνω να ψήσετε πολύ νόστιμα και θρεπτικά cheesecakes με πατάτες. Περιέγραψα λεπτομερώς τη συνταγή για εσάς.

Συστατικά:

- ένα ποτήρι γάλα,
- 20 γραμμάρια ζύμης,
- 2,5-3 φλιτζάνια αλεύρι,
- 150 ml. φυτικά έλαια,
- μια πρέζα αλάτι,
- 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη,
- 300 γραμμάρια πατάτας
- δέσμη άνηθο,
- μαύρο πιπέρι,
- κρόκος κοτόπουλου.

Κέικ καρότων

Συστατικά: καρότα, αυγά, ζάχαρη, αλεύρι, αλάτι, σκόνη ψησίματος, φυτικό έλαιο

Θα μαγειρέψετε αυτό το κέικ καρότων αρκετά συχνά. Το ψήσιμο γίνεται πολύ ζουμερό και ασυνήθιστα ελαφρύ. Ένα ελάχιστο των προϊόντων, τα μέγιστα οφέλη.

Προϊόντα για τη συνταγή:
- ένα ή δύο καρότα,
- δύο αυγά,
- ζάχαρη - 150 g,
- αλεύρι - 130 g,
- αλάτι - τσίμπημα,
- σκόνη ψησίματος - 10 g,
- φυτικό έλαιο - 90 ml.

Πλιγούρια από καλαμποκάλευρο

Συστατικά: γάλα, αλεύρι, σκόνη ψησίματος, ζάχαρη, αλάτι, βούτυρο, αυγό, βραστό νερό

Αυτές οι τηγανίτες από αλεύρι καλαμποκιού και σιταριού έχουν πολύ ενδιαφέρουσα γεύση. Περιέγραψα λεπτομερώς τη συνταγή για εσάς.

Συστατικά:

- 150 ml. γάλα
- 5 κουταλιές της σούπας. αλεύρι καλαμποκιού,
- 3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι σίτου,
- 1 κουτ. σκόνη ψησίματος,
- μιάμιση lbsp. ζάχαρη,
- μια πρέζα αλάτι,
- 2 κουταλιές της σούπας. φυτικά έλαια,
- 1 αυγό,
- 20 ml. βραστό νερό.

Τηγανίτες σε τυρόπιτα τυρόπιτας

Συστατικά: ορός γάλακτος, αλεύρι, αυγό, αλάτι, ζάχαρη, μαγιά, βούτυρο

Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες τηγανίτες από τυρόγαλα. Περιέγραψα λεπτομερώς τη συνταγή για εσάς. Τέτοιες τηγανίτες μπορούν να μαγειρευτούν για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα.

Συστατικά:

- 1 λίτρου τυρόπηγμα ορού γάλακτος,
- 350 γραμμάρια αλεύρου,
- 2 αυγά,
- 1 κουτ. άλας,
- 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη,
- 1 συσκευασία ξηρής ζύμης,
- 50 γραμμάρια ηλιελαίου.

Τηγανίτες λεπτές στο γάλα

Συστατικά: γάλα, αλεύρι, αυγό, ζάχαρη, αλάτι, βούτυρο

Πολύ συχνά μαγειρεύω τηγανίτες για πρωινό. Μετά από όλα, αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο που δεν θα είναι δύσκολο για κανέναν να μαγειρέψει. Πάνω απ 'όλα μου αρέσουν αυτές οι τηγανίτες με γάλα.

Συστατικά:

- 500 ml. γάλα
- 200 γραμμάρια αλεύρου,
- 2 αυγά,
- 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη,
- μισό κουταλάκι του γλυκού άλας,
- 2 κουταλιές της σούπας. ηλιέλαιο.

Loading...